Слоеный салат с консервированной рыбой и рисом «Нежная рыбка». Легкий, нежный, как мимоза

Advertisements

Ингредиенты:

лосось ( консервы) — 1 банка
печень трески — 1 банка
яйца — 4- 5 шт.
лук белый — 1 головка
огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.
кукуруза сладкая консервированная — 1 банка
зелень для украшения
соль, перец по вкусу
рис сырой — 50 г

Приготовление:
Рис отвариваем и охлаждаем.

Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу.

1 слой — размятые вилкой консервы

2 слой — нарезанный мелко белый сладкий лук

3 слой — рис

4 слой — печень трески

5 слой — соленые или маринованные огурцы, тертые на крупной терке

6 слой — тертые на крупной терке вареные яйца

7 слой — сладкая консервированная кукуруза

Украшаем салат очень тонкой сеточкой из майонеза, настаиваем пару часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Advertisements