Ингредиенты: капуста — 900 гр помидоры — 1 кг морковь — 150 гр чеснок — 2 головки вода — 1 литр соль — 2 ст.л. сахар — 3 ст.л. тмин, укроп по вкусу. Приготовление: Шинкуем тонко капусту и морковь. Срезаем у помидоров плодоножку, делаем небольшое отверстие и вставляем внутрь зубчик чеснока. Заполняем до половины трехлитровую … Read more
Такой салат хорош для диеты, для разгрузочных дней, для очищения кишечника – очень хорошо очищает. Ингредиенты: свекла яблоко, морковь, белокочанная капуста соль сок лимона растительное масло по желанию. Приготовление: Берем равное количество свеклы, яблок, моркови и капусты Шинкуем капусту. Яблоки, свеклу и морковь натираем на терке. Заправляем соком лимона и по желанию растительным маслом. Приятного … Read more
Ингредиенты: Огурцы – 150 г. Яблоки – 100 г. Чеснок – 2 зубчика. Укроп – 3 г. Лимонный сок – 0,5 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соль, черный перец – по вкусу. Приготовление: Нарезаем огурцы тонкими длинными полосками или натираем на специальной терке. Также нарезаем очищенные яблоки, сбрызните лимонным соком, чтобы не … Read more
Ингредиенты: Картофель – 0,6 кг. Свинина (ошеек) – 0,45 кг. Твердый сыр – 40 г. Помидор – 150 г. Репчатый лук – 40 г. Майонез – 5 г. Чеснок – 5 г. Соль, перец – по вкусу. Растительное масло – 30 мл. Приготовление: Нарезаем свинину продолговатыми кусочками, картофель брусочками. Обжариваем мясо со всех сторон на … Read more
Обычно бумагу используют для духовки, а вот на сковороде к такому способу готовки прибегают редко. Однако, если взять бумагу и пожарить в ней курицу, то мы получим совсем новый вкус. Подобным образом любят готовить японские повара: бумага не дает курице пропитаться маслом и жиром, не дает пригореть, и, в то же время, сохраняет внутри весь … Read more
Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 гр Сахар — 100 гр Молоко — 250 мл Сливочное масло — 50 гр Прессованные дрожжи — 15 гр Яйца — 2 шт Яичный желток для глазировки Вода — 2-3 ст. л Соль — щепотка Для начинки: Сахар — 80 гр Яблоки — 400 гр Лимонный сок — 2 … Read more
Этот метод будет полезен многим домохозяйкам. Испытав его один раз, вы будете возвращаться к нему вновь и вновь. Он не займет много времени и не потребует каких-либо больших усилий. Не нужно упираться и отскабливать нагар, достаточно замочить сковороду в средстве, которое я вам посоветую. Как видно по фото, сковорода находится в достаточно запущенном состоянии. Но … Read more
Ингредиенты: Бисквитное печенье савоярди – 1 упаковка. Жирные сливки или маскарпоне – 1 ст. Яйца – 2-3 шт. Сахар – по вкусу. Сахар – 2-3 ст. л. Кофе – по вкусу. Приготовление: Предварительно завариваем кофе и остужаем. Отделяем желтки от белков. Взбиваем миксером белки до стойкой пены, добавляя 2-3 ст.л. сахара. Должна получиться белковая масса, … Read more
Ингредиенты: Печень говяжья – 500 грамм Лук – 2 головки Растительное масло – 20 мл. Соль – по вкусу Яйцо – 1 шт. Картофельный крахмал – 1 столовая ложка Душистый перец – по вкусу Приготовление: Печенку моем и удаляем все лишнее. Нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу. Перекладываем в кастрюлю. Взбиваем яйцо с … Read more
Обычно бумагу используют для духовки, а вот на сковороде к такому способу готовки прибегают редко. Однако, если взять бумагу и пожарить в ней курицу, то мы получим совсем новый вкус. Подобным образом любят готовить японские повара: бумага не дает курице пропитаться маслом и жиром, не дает пригореть, и, в то же время, сохраняет внутри весь … Read more