Истории

Цедру лимона и апельсина обычно выбрасывают сразу после очистки, но мы все же ее сохранили. Настаиваем с водой и получаем универсальное чистящее средство для кухни, нержавеющих деталей раковины, окон и мытья посуды. Средство оставляет после себя приятный аромат свежести, очищает не хуже магазинной химии и в отличие от подобных средств абсолютно натурально. Для работы нам … Read more

Ингредиенты: Кисло-сладкие яблоки — 2 шт Мука — 100 гр Яйца — 2 шт Молоко — 50 мл Лимон — 1 шт Сахар — 80 гр Пекарский порошок — 1 ч.л. Растительное масло — 40 мл Ванилин — 1 щепотка Приготовление: Взбиваем яйца до пышности, затем добавляем масло и сахар, взбиваем до растворения сахара. Добавляем … Read more

Старая ручная мясорубка обычно лежит без дела в дальнем ящике кухни. Но не спешите ее выбрасывать, бесполезную на первый взгляд мясорубку можно в два счета превратить в очень удобный орехокол. Если раньше орехи приходилось чистить часами, то теперь целые горсти получаются за секунды. Шнек мясорубки по размеру подходит для колки и лесных, и грецких орехов. … Read more

Нежный, буквально таящий во рту, десерт, напоминающий по структуре птичье молоко, отличается предельно низкой калорийностью. Всего 1 калория на 1 грамм готового продукта! И это при безупречных вкусовых качествах и потрясающем внешнем виде. При желании подать его к столу можно даже вместо праздничного торта, и все это при условии, что сахар, мука и масло в … Read more

Ингредиенты: Копченая колбаса — 200 г Картофель — 3 шт Яйцо куриное — 3 шт Маринованные огурцы — 2-3 шт Морковь — 1 шт Шампиньоны маринованные — 100-150 г Твердый сыр — 50-70 г Майонез — 150 г Соль — щепотка Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: Выкладываем салат слоями: — вареный картофель, тертый … Read more

Ингредиенты Лук репчатый — 1/2 шт Яблоко — 1 шт Горчица — 1 ч.л Яблочный уксус 6% — 1 ч.л Шампиньоны — 300 г Петрушка — 20 г Яйцо куриное — 3 шт Консервированная кукуруза — 170 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Черный молотый перец — 1-2 щепотка Приготовление: 1. Очищенные … Read more

При лепке вареников по классическому рецепту уходит немало муки. Она требуется не только в тесто, но и дополнительно в присыпку. Если ее не использовать, то при контакте вареники начинают липнуть к друг другу и рваться. Положение кажется безвыходным, но при знании ряда хитростей для подготовке теста, можно полностью избавиться от присыпки и получить тонкие сочные … Read more

Ингредиенты: Мука – 350 г Растительное масло – 120 мл Сахар – 1 ч. л. Вода – 125 мл. Соль – ½ ч. л. Для начинки: Сахар – 100 г. Ванильный сахар – 1 ч. л. Яблоки – 800 г. Сливочное масло – 40 г. Крахмал – 1 ст. л. Корица – 1 ч. л. … Read more

Ингредиенты: куриный фарш — 500 г яйцо — 1 яйцо овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана молоко или вода — 0,5 стакана лук — 1 головка чеснок — 2 зубчика черный молотый перец, соль, паприка — по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Смешиваем овсяные хлопья с молоком или водой и оставляем на 20 … Read more

Ингредиенты: Творог — 300 г Соль — 1/2 ч.л. Мука — 300-350 г Сахар — 5-6 ст.л. (или по вкусу) Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 150 г Яйцо — 1 шт Разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: Перемешиваем в блендере творог, ванильный сахар, яйцо, сливочное масло и соль до однородности. Муку соединяем с … Read more